本郷亭の黒麺

2013年8月17日(土) 15:11 | 日記


ひさしぶりに名古屋に来たので、ひさしぶりに本郷亭名駅店へ行きました。
今日はいつもの白湯ラーメンではなく、写真の「黒麺」を食べました。僕が愛知県に住んでいたときにはなかったメニューです。
白湯をベースににんにく風味の香ばしさが加わったスープ。チャーシューも白湯ラーメンの分厚い肉とは違って、薄めであっさりしています。チャーシューの味は、かつて名城大学の近くにあった「昭和」に似ています。今調べたら「昭和」って場所を変えて再オープンしてたんですね。
白湯も好きですけど、黒麺も同じくらい好きです。

場所は名古屋駅の新幹線側の出口にあるビックカメラの裏あたり。名古屋にお立ち寄りの際はぜひ。

コメントを投稿

※サーバーの状況によって、投稿完了まで時間がかかることがあります。
※投稿内容がすぐに反映されないことがありますが、ページを再読み込みするとコメントが表示されます。
※入力したURLは公開されますが、メールアドレスは公開されません(管理者に対してのみ通知されます)。