本郷亭の四川らーめん

2012年6月 4日(月) 14:39 | 日記


現地取材を終え、東京へ戻る前に、名古屋駅のすぐ近くにある本郷亭というラーメン屋さんで「四川らーめん」というラーメンを食べました。
ここのメインメニューは「白湯らーめん」で、過去に何十回と本郷亭の名駅店や千種店や本郷店や焼山店で白湯を食べてきましたが、四川は今日が初めてだったりします。

白湯のクリーミーな味とスパイスの辛味が溶け合って、これはこれでいい感じの味です。でもちょっと辛味の調味料の出張が強すぎる感もあります。やっぱり僕は白湯の方が好きです。
あとここ、平日昼はライス無料なんですよね。いつものように茶碗にご飯を山盛りにして食べてやりました。

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