新年最初のビールは「ウェストマール・トリプル」

2009年1月 1日(木) 22:09 | 日記

ウェストマール・トリプル
ローマ字表記は「Westmalle tripel」なので、ドイツ語風に読むと「ヴェストマーレ・トリペル」です。このビールはベルギー原産ですが、現地ではどんな読み方をするのでしょうか。
このビールはトラピストビール、つまりキリスト教の修道院で造られています。
330mlで612円と高価ですが、アルコール分も9.5%とこちらも高めです。

ラベルには「フルーティーさとホップの苦みの絶妙なバランス」と書いてありますが、苦みというより、甘さが際だっています。少しだけスパークリングワインっぽくもある感じです。ラベルにもある通り、冷やしすぎない方がおいしいですね。
今日のビールは、なかなか好きな味です。皆様もぜひお試しください。

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